Un cóctel para Sant Jordi!!!

Coincidiendo con la festividad de Sant Jordi, día del libro y de la rosa en Cataluña, hemos considerado oportuno para acompañar este día tan emblemático, en esta tierra tan bella, un cóctel exquisito de color y aroma a rosa.

Ingredientes

• 4cl. de Pisco, preferiblemente Acholado 
• 2cl. de Saint Germain
• 3cl. de zumo de pomelo
• 3cl. de azúcar líquido
• 3cl de clara de huevo
• Granadina
• aromatizado con agua de Rosas.  
• 2 hielos por persona

Preparación

En una licuadora (o batidora), añada el pisco, el azúcar, el zumo de pomelo,la granadina, el agua de rosas, la clara de huevo y por último el hielo. Licue (o bata) todos lo ingredientes. Servirlo en las copas.

Un libro de ella para ti, una rosa tuya para ella y un cóctel para ambos!

¡Salud y Feliz Sant Jordi!