viernes, 1 de octubre de 2010

Pisco Cosmopolitan

Esta vez os traigo el Pisco Cosmopolitan, es la versión mejorada (para mí) del clásico Cosmopolitan (en los 80) que beben algunas famosas de la música y de la televisión estadounidense. El único cambio es el Vodka por el Pisco. Pisco Quebranta, que se hace oculto en este cóctel consiguiendo resaltar la combinación de los sabores y aromas de los demás ingredientes y sobre todo del arándano, creando este delicioso y peculiar cóctel.


Ingredientes:

3 partes de Pisco

1 parte de Cointreau

1 parte de zumo de lima (o limón)

2 partes de zumo de arándanos rojos

Preparación

Verter los ingredientes en una coctelera. Añadir cubitos de hielo y agitar breve y enérgicamente. Servir en una copa de cóctel. Si le gustan las formas le recomiendo decorarlo con unas virutas de limón.