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viernes, 9 de octubre de 2015

Inauguración Restaurante Mochica II, en Barcelona



Barcelona ya tiene una nueva opción para los amantes de la buena mesa que quieran deleitarse de la gastronomía peruana, tan de moda en esta ciudad como en el resto del mundo. Comentan de este nuevo establecimiento que es uno de los secretos mejor guardados de Barcelona, aunque pronto será un secreto a voces, ya que está llamado a convertirse en un referente en la Ciudad Condal. Al equipo del Chef Jhoel Morgan no les faltan ganas y aptitudes, todo lo contrario y así lo han demostrado estos años en el Mochica I.

Situado en el centro de Barcelona, en el Eixample, posee un estilo único y un diseño minimalista. En la inauguración se invitará, a todos los visitantes que reserven mesa para comer o cenar,  una Tapa Peruana más un Pisco Sour, este último cortesía de PiscoBcn, cóctel elaborado con el afamado y excelente Pisco1615. Los visitantes  serán  recibidos con este delicioso aperitivo y gratamente atendidos por atentos camareros.

La oferta gastronómica tiene como uno de sus principales ofertas: La Causa Limeña, Papa a la Huancaína, Lomo Saltado, Ají de Gallina, etc. Además aconsejamos desde el restaurante degustar su peruanísimo y excelente CEVICHE, una especialidad de la casa. Todo ello puede ser acompañado las mejores cervezas peruanas.

Apúntate al evento en facebook


¡Te esperamos!

viernes, 21 de noviembre de 2014

Pisco en Crema de Chocolate



Hoy os ofrecemos la receta de un de buen delicioso y fácil de preparar cóctel a base de Pisco Acholado o Quebranta

Ingredientes:

2 onzas de Pisco Quebranta 
3 onzas de crema de chocolate
4 a 5 cubos de hielo

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes en la coctelera. Coloque 4 a 5 hielos en la copa. Vierta el batido. Adorne, sirva y disfrute.

viernes, 14 de noviembre de 2014

Cóctel Pisco Bengala!

Hay momentos, de fiesta o fin de semana, en que la comida nos ha resultado algo copiosa y nos apetezca tomar algo que nos aligere esa sensación y a su vez nos refresque.  Para momentos así os recomiendo este cóctel que os encantará:  el Cóctel Pisco Bengala!

Para elaborarlo, en primer lugar, debes cortar  unas rodajas de limón y pomelo, en  piezas.

Posteriormente, llena un vaso con hielo, añade las piezas de limones y pomelos. Combine una parte de Pisco Quebranta, añade jarabe de azúcar a tu gusto, un poco de zumo de limón, unas gotas de amargo de cítricos y dos partes de agua mineral con gas. Agitar y servir!

Salud!!!

Puedes visitarnos, también, en www.piscobcn.es 

domingo, 23 de marzo de 2014

Más info: Ruta de Tapas Peruanas y Pisco Sour por Barcelona


Como ya sabéis, durante la semana de la "Ruta de Tapas Peruanas y Pisco Sour por Barcelona", del 21 al 30 de Marzo (¡primavera!), los barceloneses podrán realizar una Ruta de degustación de la gastronomía peruana visitando los distintos restaurantes participantes.

Durante estos días, una muestra de los más auténticos  restaurantes peruanos de la ciudad ofrecerán una tapa acompañada del cóctel peruano por excelencia, el ¡Pisco Sour!, bebida nacional del Perú,  a un precio único de 5€.                              
Los restaurantes participantes ya disponen de los posters y flyers publicitarios, como podéis ver en las siguientes fotos.


En esta foto vemos a  la señora Ninoska Palomino, propietaria del Café Restaurante Ninoska, mostrando el poster del evento y en la de abajo a Yuli, propietaria del Restaurante Paradise.



Organiza tu ruta y elige entre las diferentes ofertas visita el siguiente link:  MI RUTA




                                        ... y para muestra un botón: sugerencia del Restaurante 
                                        El Patio Latino unas Yuquitas fritas con salsa Huancaína, 
                                        acompañada de un delicioso Pisco Sour!!!             











lunes, 27 de enero de 2014

Ruta Gastronómica de Tapas Peruanas y Pisco Sour en Barcelona

Falta un mes y algo más para la primavera, pero deseando su llegada y con ello el buen tiempo y por supuesto, las ganas de salir,  Barcelona se va de tapas y por supuesto,  de Pisco Sour, a partir del 21de marzo y  hasta el domingo 30 marzo,  la ciudad se rinde a la mini gastronomía de la mano de la “Ruta de tapas peruanas  y pisco sour por Barcelona”. Los participantes podrán degustar una tapa + un pisco sour a un precio único de 5 €.
Se trata de la primera edición de esta iniciativa, a la cual se espera se sumen gente que conozca la comida peruana y curiosos, a los que no les dejará indiferente esta gastronomía en auge por todo el mundo. Los locales y restaurantes participantes son los mejores expertos en gastronomía peruana. Serán un número determinado de  restaurantes peruanos repartidos por todo Barcelona.
Podrás deleitarte, por ejemplo de un Tamal peruano, sobre hoja de plátano, con salsa criolla a base de cebolla fina, ají y limón, más su Pisco Sour …. Riquísimo!  O de un ceviche de mero con gamba, acompañado de choclo, cebolla y su salsa especial de la casa. Más un delicioso Pisco Sour. ….Una genialidad! Esta son dos ofertas, entre otras muchas de las que podrás disfrutar.
Para acceder a toda la información “Ruta de tapas peruanas  y pisco sour por Barcelona” próximamente, os informaremos del link de la web en donde al acceder, podrás ver toda la información de “Tapas & Pisco Sour”: los locales, horarios, dirección, teléfono, la situación en el mapa, las tapas con su foto y descripción…
Será una  experiencia culinaria única. ¿Te lo vas a perder?