Cóctel de Pomelo

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Ingredientes para el cóctel (para 1):

• 60ml de Pisco
• 15ml del preparado de romero
• 120ml de jugo de pomelo
• 1 rama de romero

Ingredientes para el almíbar

• 2 tazas de agua
• 2 tazas de azúcar
• 6 ramitas de romero

 Preparación

• Preparado de romero: en una cacerola pequeña a fuego medio, disuelve el azúcar en el agua durante 5 minutos. Deja reposar durante 1hora incluyendo las ramas de romero.
• Cóctel: prepara un vaso con hielo e incluye el Pisco, el preparado de romero y el jugo de pomelo. Para decorarlo, introduce una rama de romero.