La semana del Chilcano

Unos cuantos ingredientes dispuestos a sacar lo mejor del pisco dan vida al tradicional trago peruano que noche tras noche seduce a cientos de bebedores: el chilcano, modesta bebida que debido a su éxito ya cuenta con una semana entera para rendirle alabanzas.

La “Semana del Chilcano 2012”, que se realizará del 20 al 26 de febrero, en Lima-Perú, llega con innovadoras propuestas. Dentro de ellas figuran chilcanos de coca, chicha, mandarina y cualquier fruto o hierba exótica que genere empatía con un buen Pisco.

Las actividades que se tienen planeadas pasan por recorridos en bares y restaurantes, paseo en bus con paradas para saborear el mejor chilcano y demás propuestas.

Lo interesante de la semana del chilcano es que los amantes de este trago pueden ingresar a la web y colaborar haciendo una ruta personalizada con sus lugares preferidos. Además, en la página también se comparten diversas recetas de expertos.

Fuente: Revista digital sientemag.com