Fusión de un buen Cava de las tierras del Panedés y un buen Pisco Quebranta de Perú.
Ingredientes:
2 medidas de zumo de lima
2 cucharaditas de azúcar blanca
6 hojas de menta
2 medidas de Pisco Quebranta
3 medidas de cava semi-seco
Hielo picado
Elaboración de Pisco al Català:
Servir este cóctel de Pisco en copa de cava (copa fría)
Poner en la copa el zumo de lima, el azúcar y las hojas de menta, remover un poco para extraer los aromas sin dañar las hojas. Añadir el hielo picado, el Pisco y el Cava bien frío.
Adornar con lima y menta.
A disfrutar y "Salut!"
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